ICH BEGEISTERE MIT MEINER
KÄSE-THEKE

Liebe Käse-Profis,

im Programm der Weiling.Akademie finden Sie geballte Kompetenz für Experten und solche, die es werden wollen. Von der Pflege und dem Einpacken Ihrer Käse bis zur Käsesensorik und ausgefeilten Käsebeschreibungen reicht die Spannbreite des Wissens, dass Ihnen unsere Käse-Expertinnen in Seminaren vermitteln.

Welches Käsewissen eignen Sie sich als nächstes an? Wählen Sie das für Sie passende Seminar.

Machen Sie sich zu echten Käse-Profis!

Französischer Käse

29.09. - 09.15 bis 16.45 - Lonsee

24.11. - 09.15 bis 16.45 - Coesfeld

Käse gehört zu Frankreich: In keinem anderen Land gibt es eine ähnliche Käsevielfalt. Rund 1.000 verschiedene Käsesorten sollen es sein, 43 davon…

Referentin: Ingeborg Göpel

Für Weiling-Kunden

KOSTENLOS

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Käse verstehen

05.10. - 09.15 bis 16.45 - Lonsee

02.11. - 09.15 bis 16.45 - Coesfeld

Käse ist haltbar gemachte Milch. Wer diesen Vorgang versteht, kann auch die großartige Vielfalt der Käsewelt ganz anders begreifen und den Kunden…

Referentin: Ursula Heinzelmann

Für Weiling-Kunden

KOSTENLOS

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Käsewissen vertiefen

06.10. - 09.15 bis 16.45 - Lonsee

03.11. - 09.15 bis 16.45 - Coesfeld

Professionelles Käse-Verkosten heißt mit allen fünf Sinnen Eindrücke zu sammeln und diese in Worte zu übersetzen. „Über die Zeit entsteht so eine…

Referentin: Ursula Heinzelmann

Für Weiling-Kunden

KOSTENLOS

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Käse I

24.10. - 13.00 bis 15.00 - Online

Käse ist ein spannendes und sensibles Produkt und verlangt fachkundige Behandlung zur Vermeidung von Qualitätsverlusten sowie umfangreiches Wissen für…

Referentin: Heike Fahsold-Auer

45 €/Verkostungspaket

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