Aktives Verkaufen von Obst & Gemüse
Wie kann ich meine O&G-Abteilung so beleben, dass für die Kunden ein Mehrwert entsteht? Was motiviert überhaupt Kunden, im O&G auch Spontankäufe zu tätigen oder „ihre“ Themen zu entdecken, die sie mit biologisch angebautem O&G in Verbindung bringen? Besonders in dieser umsatzbringenden Abteilung können Themen emotional und mit hohem Kundenbindungseffekt präsentiert und manchmal auch erklärt werden. Dass dies auch mit einfachsten Mitteln effektiv möglich ist, ist ein Schwerpunkt in dieser Schulung. Regelmässige Aktionen, Aufbauten aber auch Wertevermittlung sind hier die Stichworte, die wir gemeinsam näher beleuchten wollen. Auch nicht zu kurz kommt die Freude an dieser tollen und lebendigen Warengruppe – mit vielen Tipps aus der Praxis.
Referentin: Stefanie Trilling
Stefanie Trilling ist seit 2019 Fachaußendienstlerin für Obst & Gemüse bei Weiling am Standort Lonsee. Aus tiefer Überzeugung und Begeisterung für Bio-Produkte fand die ursprünglich beruflich aus der Medienwelt kommende Stefanie Trilling 2019 zu Weiling. Langjährige Erfahrungen im aktiven Verkauf auf Wochenmärkten und im Bioladen runden das Profil ab. Ihr Wissen um Gestaltung und Präsentation ist zudem speziell für die Warenpräsentation und die Arbeit mit Marketingmaterialien besonders hilfreich.
„Aktiv werden und die Verbraucher mit dem wichtigen Produktbereich O&G immer wieder begeistern – das schafft Kunden, die gerne wiederkommen. Ihre Obst- und Gemüse-Abteilung ist DAS Aushängeschild Ihrer Unternehmung, hier können Sie die Verbraucher mit Fachwissen und einer top-Warenpräsentation nachhaltig überzeugen und binden!“ „Begeistern Sie Ihre Kunden im Dialog mit einer top-gepflegten O&G-Vielfalt und Ihrem Fachwissen! Dialog mit dem Kunden kann über viele Wege hergestellt werden – nutzen Sie diese Chance und erzielen Sie wichtige Umsätze über diese spannende Warengruppe!“
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