Wein für Einsteiger
Der erfolgreiche Weinverkauf im Bioladen erfordert ein feines Gespür für die Vorlieben des Kunden. Ebenso wichtig ist ein fundiertes Grundwissen bezüglich Traditionen, Herstellung und Fachtermini aus der Welt des Weines. „Nur durch detaillierte Aussagen kann man den Kunden von der eigenen Beratungskompetenz überzeugen“, rät der Winzer und Seminarleiter Martin Darting. „Und die Weinkompetenz macht mit diesem Seminar einen großen Schritt“, fügt er hinzu. Im Seminar wird das für den Verkauf erforderliche Grundwissen vermittelt. Gemeinsames Erarbeiten und das Aufzeigen wichtiger Schritte einer gelungenen Präsentation der Produkte sowie eine zielgruppenorientierte und sinnvolle Zusammenstellung des Weinsortiments runden das Programm ab.
Referent: Martin Darting
Martin Darting erlernte beim renommierten Spitzenweingut Müller-Catoir den Winzerberuf und legte damit den ersten Grundstein für seine professionelle (wein)sensorische Arbeit. Er ist u. a. in der Sensorikausbildung für zukünftige Sommeliers an der IHK Koblenz tätig.
„Was heißt es eigentlich, wenn etwas gut schmeckt? Diese Frage beschäftigt mich seit Jahren, seien Sie gespannt auf die Antworten.“
Weitere Seminare von Martin Darting- Mit dem fachgerechten Grundwissen über Wein und Weinsensorik beraten Sie Ihre Kunden richtig.
- Gestalten Sie ein erfolgreiches Weinsortiment.
- Verkaufen Sie Wein mit Freude und Sicherheit.
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