Obst- und Gemüsepräsentation
Die Obst- und Gemüsetheke muss ein Aushängeschild des Bioladens sein. „Hier kann der Naturkostfachhandel seine Stärken präsentieren!“, sagt Obst- und Gemüseexperte Martin Feil. Über dieses frische Sortiment bildet sich der Kunde seine Meinung für das Gesamtsortiment. Im Seminar zeigt Martin Feil an Beispielen, wie gelungene Präsentationen aussehen und was ihre Geheimnisse sind. „Die Vielfalt des Sortiments muss kreativ genutzt werden“, rät Martin Feil. Ein weiteres Geheimnis einer guten Obst- und Gemüsetheke ist das richtige Handling und die ständige Pflege der Ware. Das richtige Know-how schützt vor Abschreibungen; die tägliche Pflege verlängert Haltbarkeit. Die richtigen Kniffe dafür vermittelt Martin Feil im Seminar.
Referent: Martin Feil
Martin Feil ist Betriebswirt und seit 1995 in der Naturkostbranche tätig. Seit 2007 ist er bei Weiling und berät als Fachberater die Einzelhändler in allen Fragen rund um Obst und Gemüse.
„Bei Obst und Gemüse gibt es eine unglaubliche Vielfalt und jeden Tag etwas Neues! Diesen beständigen Wechsel sollten Sie in Ihren Laden nutzen.“
Weitere Seminare von Martin Feil· Lernen Sie die Grundstrukturen des Aufbaus Obst und Gemüse kennen.
· Sammeln Sie Anregungen für den Aufbau und die Präsentation von Obst und Gemüse.
· Wir zeigen Ihnen die Grundlagen der Gemüsepflege.
· Zielgruppe: Neueinsteiger
· Vor der Online-Schulung erhalten Sie einen Zugangslink zum Schulungsraum.
· Bitte geben Sie zusätzlich zum Namen der teilnehmenden Person die persönliche E-Mail Adresse mit an.
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