Basiswissen Wein
„Wer Wein versteht, redet anders darüber und das spüren Kund*innen sofort." Ein strukturierter Einstieg in die Weinwelt: Maja Kirsch, Sommelière und Trainerin, gibt einen Überblick über Rebsorten, Herkunft und Geschmacksprofile verständlich, praxisnah, ohne Fachjargon. Für Mitarbeitende, die sich in der Weinwelt erstmals zurechtfinden wollen.
Referentin: Maja Kirsch
Maja Kirsch kommt nicht aus dem Seminarraum. Sie kommt aus der Gastronomie und aus dem Handel. Fünfzehn Jahre eigene Gastrobetriebe, danach zehn Jahre im Lebensmittelhandel, zuletzt als Leitung Personal- und Organisationsentwicklung bei einem Zustellgroßhandel mit 120 Mitarbeitenden. Seit 2014 ist sie selbstständig und arbeitet mit inhabergeführten Betrieben in Hotellerie, Gastronomie und Lebensmittelhandel.
„Ich liebe Menschen und deren Entwicklung. Mein Ziel ist es authentische Ideen und Konzepte mit meinen Kunden zu verwirklichen. Erfolgsversprechende Lösungen, umsetzbare Veränderungsprozesse sowie vor allem die Verwirklichung der Menschen im Unternehmen, stehen im Mittelpunkt meiner Beratung und Umsetzung. Genuss und Qualität sind meine Motivation."
Weitere Seminare von Maja Kirsch• Die wichtigsten Rebsorten und ihre Charakteristika
• Grundverständnis für Herkunft und Stilistik
• Einfache Sprache für die Weinbeschreibung im Alltag
Zur Online Schulung begleitend gibt es 4 Weine zum Aufzeigen von Qualität in den verschiedenen Preisgruppen.
Anmeldeschluss: 01.06.2026
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