René Herpel

René Herpel ist Fleischermeister mit langjähriger, praktischer Berufserfahrung im Bio-Bereich sowie theoretischer als Dozent für Fleisch und Wurstwaren aus ökologischer Erzeugung. Seit 2018 ist er bei Weiling und berät als Fachberater die Einzelhändler in allen Fragen rund um Fleisch und Wurst.

"Ein gutes Fleisch- & Wurstangebot hebt Ihren Laden von anderen ab. Ob SB-Regal oder Theke, gut sortiert und präsentiert machen sie eine gute Figur. Mein Anspruch ist es sie so zu unterstützen, dass sie hier das bestmögliche Ergebnis erzielen können."

SEMINARE

Fleisch zu Weihnachten

07.11. - 13.00 bis 14.30 - Online

Geschmack und Qualität sind ein wesentlicher Faktor für ein genussvolles Festtagsessen. Beim Fleisch stehen darüber hinaus für die Verbraucher und…

Referent: René Herpel

Für Weiling-Kunden

KOSTENLOS

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Erkundungstour zu unseren bioladen* Fleischerzeuger*innen

13.09. - 08.30 bis 18.30 - Coesfeld

Für viele Fleisch-Käufer*innen ist das Tierwohl ein entscheidender Faktor: Sie erwarten respektvollen Umgang mit Schweinen, Hühnern oder Rindern. Sie…

Referent: René Herpel
49 € / Person
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