Christina Lünenborg

Christina Lünenborg ist als Oecotrophologin seit über 10 Jahren in der Bio-Branche und insbesondere im Bio-Fachhandel tätig. Seit 2012 gibt Sie freiberuflich Seminare mit den Schwerpunkten Ernährung und Warenkunde innerhalb der Weiling.Akademie. Sie hat darüber hinaus bereits Ihre Masterarbeit in der Akademie geschrieben und die Entwicklung der Zusatzqualifikation Naturkost maßgeblich mitgestaltet.

SEMINARE

Kleine Ernährungslehre

21.09. - 09.00 bis 12.30 - Online

Omega 3, Zucker, Xylit und Histamin – Die Kunden des Naturkostfachhandels sind in Ernährungsthemen gut aufgeklärt und stellen dem Fachpersonal Fragen,…

Referentin: Christina Lünenborg

Für Weiling-Kunden

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Hülsenfrüchte - bunt, gesund, angesagt

22.09. - 09.00 bis 10.30 - Online

Hülsenfrüchte sind bunt, abwechslungsreich und vor allem eins: richtig gesund. Die eiweißreichen Superstars sind eine tolle nachhaltige Alternative zu…

Referentin: Christina Lünenborg

Für Weiling-Kunden

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Zucker und süße Alternativen

29.11. - 13.00 bis 16.30 - Online

Naschen mit gutem Gewissen, geht das eigentlich? Man kann schon etwas die Übersicht verlieren. Immer mehr angeblich gesündere und nachhaltigere…

Referentin: Christina Lünenborg

Für Weiling-Kunden

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Lebensmittelunverträglichkeiten - was esse ich nun?

27.09. - 13.00 bis 14.30 - Online

Wenn z. B. Laktose, Gluten oder Fruktose zum Problem in der Ernährung werden, benötigen die Betroffenen häufig Unterstützung, sich im Sortiment neu…

Referentin: Christina Lünenborg

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Ernährungstrends

20.10. - 13.00 bis 16.30 - Online

Die Verbraucher sind auf der Suche nach Neuem: Lebensmittel werden Superkräfte zugesprochen, da wird die Steinzeit zum Vorbild und Ernährung wird nach…

Referentin: Christina Lünenborg

Für Weiling-Kunden

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