Hanjörg Bahmann

Hanjörg Bahmann engagiert sich seit über 30 Jahren für ökologische Projekte, vor allem für Biolandbau. Seit 1983 arbeitet er bei der Firma Weiling, seit 1989 ist er für die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit zuständig und seit Gründung der Weiling. Akademie gibt er die verschiedensten Seminare.

  • „Meine Leidenschaft für Naturkost hält seit Jahrzehnten an. In meinen Seminaren versuche ich bei den Teilnehmern eine ähnliche Begeisterung zu wecken.“

Seminare


  • Vegane Ernährung ist Trend und mehr denn je ein aktuelles Thema: Vor allem junge Menschen verzichten auf tierische Produkte. Der Bioladen bietet ...

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    für Weiling-Kunden
  • Eine gut geführte Käsetheke kann ein wichtiges Alleinstellungsmerkmal für einen Bioladen sein. Viele Biokäse überzeugen durch ihren Geschmack. Was unterscheidet Biokäse sonst ...

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  • Fragen zur Biolandwirtschaft tauchen im Bioladen naturgemäß immer wieder auf. Was ein Biolandwirt im Einzelnen macht, ist freilich nicht immer bekannt. Das ...

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  • 10.03. - Hamburg, 26.05. - Frankfurt, 04.05. - Karlsruhe

    Alleinstellungsmerkmal im Bioladen

    Nutzen Sie die Vorteile der bioladen*Produkte voll aus? Das bioladen*Sortiment bietet dem Facheinzelhandel ein Alleinstellungsmerkmal: Der Verbraucher findet die Produkte nur hier! ...

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  • Was sind Biolebensmittel und was macht ihre besondere Qualität aus? Das sollte jeder Mitarbeiter im Bioladen in wenigen griffigen Sätzen erklären können. ...

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  • 03.05. - Lonsee, 10.05. - Coesfeld, 25.03. - Hamburg, 25.05. - Karlsruhe

    Basiswissen Käse

    Eine gut geführte Käsetheke kann ein wichtiges Alleinstellungsmerkmal für einen Bioladen sein. Viele Biokäse überzeugen durch ihren Geschmack. Was unterscheidet Biokäse sonst ...

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  • 16.03. - Bonn, 18.03. - Frankfurt, 21.04. - Leipzig

    Basiswissen Öle

    Der Körper braucht Fett, um richtig zu funktionieren. Die gesunde Ernährung setzt hier vor allem auf pflanzliche Öle. Die Kompaktschulung gibt einen ...

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  • 09.03. - Frankfurt, 17.03. - Bonn, 29.04. - Hamburg, 14.04. - Lonsee, 27.04. - Coesfeld

    Bio für Einsteiger

    „Ist es wirklich Bio?“ – „Wie sieht es mit den Kontrollen aus?“ – „Was ist der Unterschied zwischen Demeter und Bioland?” Viele ...

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  • 11.03. - Hamburg, 02.03. - Coesfeld, 22.04. - Leipzig, 20.04. - Lonsee, 11.05. - Coesfeld, 22.06. - Karlsruhe

    Brot-Warenkunde

    Das Frischesortiment ist eine der wichtigsten Profilierungsmöglichkeiten des Fachhandels. Neben Obst und Gemüse sowie Käse sind es die Backwaren, die viele Kunden ...

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  • 04.03. - Leipzig

    Glutenfreies Sortiment

    Die Nachfrage nach glutenfreien Produkten steigt. Der Bioladen kann dem Kunden viele Lebensmittel für eine glutenfreie Ernährung anbieten. Die Kompaktschulung klärt über ...

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